30 Oct '17, 1pm

Richard Alcayde, un 'top chef' sobre ruedas

Richard Alcayde, un 'top chef' sobre ruedas

“¡Queremos albóndigas!”, le gritaban. Parecía tener un 'deja vu'. Como en aquella prueba de 'Top Chef' en el circuito del Jarama. También con moteros. Pero esta vez era en Torremolinos. En la concentración celebrada a mediados de mes. Allí volvió a escuchar Richard Alcayde el grito de guerra . En este caso con su dosis de guasa. Porque precisamente albóndigas no había en la carta. Eso sí, bocadillos y hamburguesas tenían para elegir en la barra de esa foodtruck que el 'extopchef' malagueño ha echado a andar con su colega Jordi Bataller. Tras unos días de calentamiento en la Feria de Torremolinos el pasado mes de septiembre, dieron el salto ante las cerca de 15.000 personas que se dieron cita en la concentración motera de la localidad costasoleña. Es el aperitivo de la escuela que ambos pondrán en marcha a partir de noviembre bajo el nombre de La Kocina Gastrolab, el mismo ...

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